─ VENČAČKO - OPLENAČKO VINOGORJE
Nalazi se u centralnom delu Šumadije, obuhvata obronke Venčaca i Oplenca, kao i istočne obronke Rudnika.
Venčac, kao mikro lokalitet, postaje naročito značajan početkom 20. veka, zahvaljujući osnivanju venčačke zadruge. Vrlo brzo postaje motor razvoja celokupne privrede regiona.
Između ostalih, obuhvata sela: Banja, Lipovac i Brezovac. Kao i ostatak rejona, Šumadija ima umereno kontinentalnu klimu sa toplim i suvim letima, relativno stabilnim i suvim vremenskim prilikama tokom septembra, sa padavinama tokom jeseni i zime i sa čestim prolećnim mrazevima.
- Tip zemljišta
- peskovita gajnjača, sa malim primesama krečnjaka i šljunka
- Zasađene sorte
- Viognier, Muscat Petit Grain, Pinot Noir, Chardonnay, Merlot
- Pozicija
- Istok-jugoistok
Zemljište
Podloga je kamen peščar, dok je zemljište peskovita gajnjača, sa malim primesama krečnjaka i šljunka na pozicijama između 200 i 400 metara nadmorske visine. Ukupne godišnje padavine su oko 600 mm.
Klima
Kao i ostatak rejona, Šumadija ima umereno kontinentalnu klimu sa toplim i suvim letima, relativno stabilnim i suvim vremenskim prilikama tokom septembra, sa padavinama tokom jeseni i zime i sa čestim prolećnim mrazevima.
Sazrevanje
Velika razlika godišnjih temperatura kao i razlika između dnevnih i noćnih temperatura u periodu sazrevanja omogućava potpuno fenolno i tehnološko sazrevanje grožđa uz očuvanje kiselina, nakupljanje dovoljno šećera i zrelost aromatskih materija u pokožici.
Pozicija
Pozicija vinograda između 350 i 400 metara nadmorske visine štiti lozu od mrazeva, s obzirom na to da se hladan vazduh spušta u niže slojeve.
Planina Venčac
U geološkom sastavu planine Venčac prepliću se mermeri u obliku nepravilnih sočiva i promenljive debljine. Najpoznatije ležište nalazi se na severoistočnim padinama, gde se eksploatiše i obrađuje za ukrasni kamen već više decenija.
Kapaciteti
Kapacitet prerade vinarije u novom podrumu je 120.000 litara, dok će maksimalna produkcija, sa punog roda vinograda, biti 8.000 boca.
─ Zemljište
Osobenost terena
Orijentacija vinograda je istok-jugoistok što za posledicu ima odličnu izloženost suncu u većem periodu dana. Pravci vetrova su najčešće zapad i severoistok.
Pozicija vinograda između 350 i 400 metara nadmorske visine štiti lozu od mrazeva, s obzirom na to da se hladan vazduh spušta u niže slojeve, što omogućava rezerve vode ali uz stalni rizik od erozije tla, naročito pri obilnim i naglim padavinama.
Mikro lokalitet odlikuje, takođe, visok rizik od pojave grada.